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云南墨江紫米

颗粒均匀,色泽紫黑
食味香甜,糯而不腻

用紫米煮饭
味极香,且又糯
民间作为补品,其有
紫糯米或者是药谷之称哦
紫米粥清香油亮,软糯适口呢
含丰富的营养,具有很好滋补作用
因此它被人们称之为补血米、长寿米哦

人们对大自然充满着情感
祖先克服自然造就了梯田
因此成就了云南高原紫米
集颜值口感营养于一体哦

其在民间有着“药谷”之城
紫米颗粒均匀,颜色紫黑
食味香甜,且甜而不腻哦

紫米清香油亮,软糯适口

小编带来了云南墨江紫米

云南地道粗粮,营养丰富

给你不一样的天然滋味哦

自然健康无残留绿色米食

01

墨江紫米

贡米、药米

以及还有长寿米

紫米贵为米中珍品哦

具有特殊的丰富营养价值

中国民间有“逢黑必补”之说

自历代帝王以来都将紫米列为贡品

是贵族珍肴,更是我们的美味营养食材


“墨江紫米”
被誉为离天空最近的米

墨江紫米,属于糯米系列

其俗称紫珍珠,颗粒圆润

表面呈淡紫,绿色原生态

熬粥后呈浓紫色,特诱人

其紫米作为主食类的食物

常见食用方法是蒸煮紫米

保留最原始的口感和美味

熟后粘性强,使断米复续

墨江紫米的口感非常棒哦
小编觉得相对其他米来说
墨江紫米更加的软糯不腻
蒸煮熟后颗粒完整超nice

02

紫米的百变吃法

在云南墨江

大家都爱吃紫米

老人家说吃紫米长寿

妇女做月子也要吃紫米哦

贫血的人希望可以吃紫米补血

还有人把吃生长在北回归线的紫米

看作墨江盛产双胞胎原因,人人爱紫米


墨江紫米除了能日常煮饭
还能做成粑粑,酿甜白酒
焖锅八宝饭,紫米汽锅鸡
紫米葫芦鸭等,吃法多多

而紫米烤制的紫米封缸酒
曾获巴黎国际博览会金奖
以紫米为原料,工艺酿成
其酒度不高,老少皆宜呢

如果有朋友喜欢喝粥的话
可紫米中加枸杞花生红枣
浓郁的香气还在鼻腔萦绕
过后就能体会到糯糯清香

农产品介绍

规格:1箱

净含量:5斤,真空装一级

特点:云南南部哀牢山上的哈尼人千年来不断开垦,世世代代的耕耘,完好的保留下古老的紫米品种。不打药,墨江紫米一年一熟,原生态的高原特产。

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