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Iot可视化溯源电商 | 生鲜平台 | 系统开发
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1、江苏溯源可视化系统：如何构建茶叶溯源系统
茶叶被誉为三大非酒精饮料之一、这一好处也正在被越来越多的人所消费。与此同时，购买的假冒茶叶越来越多，茶叶质量安全问题也屡见不鲜，也引起了消费者的广泛关注。为了保证茶叶的质量和安全，企业现在开始使用追溯系统。那么你知道如何建立茶叶追溯体系吗？让我们来看看它。
茶叶产品追溯系统采用实时数据采集技术，对茶叶原料的生长、加工、储存、销售等供应链环节的管理对象进行追溯。一旦茶叶出现安全问题，可以通过这些标志进行追溯，问题发生的环节可以追溯到茶叶生产的源头：
1．种植阶段
完整记录产品名称、品种、产地、批次、农药施用、生产者信息等初始产品信息和生产过程，并在产品采购时利用标注信息对产品进行快速分类。
2、加工阶段
进入加工环节，收集到的信息将针对不同的产品进行针对性的处理，确保产品质量。加工日期、产品等级、保质期、储存条件等信息收集完整。
3、入仓阶段
根据规定的入库条件和入库时间，适合入库入库；出入库时，记录完整的入库记录和出库记录。根据存放时间，选择先放行的产品，避免经济损失。
4、产品检测
定期将产品送至权威检测机构进行产品检测，包括农药残留、重金属检测。
5、销售阶段
商家和经销商记录完整、可追溯的销售记录，方便查询。
【蜂蚂科技】客户经理刘先生
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