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兴化大闸蟹网讯 兴化大闸蟹2012年天津市区酒店（饭店）直供工作将在春节后正式启动，江苏得天独厚的自然环境和科学养殖、科学管理，兴化生态大闸蟹，它除了一般大闸蟹所具有的青壳、白肚、金爪、黄毛的特点外，还具有膏红肉鲜的明显特征，产品得到了北京、上海、香港、新加坡、日本、马来西亚等国内外客户的青睐。
兴化大闸蟹主要特征具有以下几点：
①青壳：青背，蟹背呈青灰色，感觉比较厚实，平滑而有光泽，熟后色纯红，鲜艳，而其它的湖蟹蟹背灰色重，光泽少；熟后红中带灰。
②白肚：白肚，贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白有少量铁斑色，总体看来有玉质美感。不同于普通大闸蟹肚灰，灰、黑色斑点多，看上去比较脏。
③金爪黄毛：金爪黄毛，蟹爪金黄，坚挺有力，肉感强，爬行自如，一般湖蟹很难做到这一点；蟹腿的绒毛长而呈黄色，密而清爽，根根可数，而普通湖蟹蟹爪上毛带土色，不清洁。
④红膏：红膏玉脂，到了成熟季节，公蟹体内膏红似火，蟹脂香酥，母蟹蟹黄味美香飘，口感极佳，蟹肉饱满，其鲜香的特点胜过其它品种的螃蟹。
为更好的宣传与推广兴化大闸蟹，为客户提供更方便，更快捷，更贴心的服务，兴化大闸蟹营销中心2012年度决定对天津市区酒店（饭店）大闸蟹直供，春节后兴化大闸蟹2012年度天津市区酒店（饭店）直供工作正式启动，欢迎天津市区酒店（饭店），预约联系登记。
附表：
1，本登记表是双方合作依据之一，经登记双方确认签订供货协议。
2，有意向与本中心合作的酒店（饭店）请认真填写本表后，于2012年7月底前发送我中心电子信箱：jscrab@163.com以便建立联系。
兴化大闸蟹2012年直供服务天津市区饭店登记表 (下载登记表格)
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