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一、美洲大陆的农作物有哪些?
主要有北美洲的小麦，赤道地带大量的热带作物，南美洲的草原、高原和高山地区丰腴的谷物(玉米、豆类、花生、参茨、番茄、番瓜、南瓜、马铃薯，坚壳的可可和奎宁，还有菠萝、鳄梨、枫糖、草莓、吐根、加拉、沙示等，极为丰腴)。
二、哥伦布大交换影响
哥伦布大交换是指1492年哥伦布发现新大陆后，欧洲和美洲之间的大规模文化、人种、植物、动物等交换。这个事件对世界历史产生了深远的影响，具体影响如下：文化影响：欧洲人将宗教、语言、风俗、艺术等各种文化带到美洲，美洲人也向欧洲传播了自己的文化。这种文化交流对于后来美洲文化的形成和发展有着重要的影响。人种影响：随着欧洲人的大规模移民到美洲，美洲土著人口逐渐减少。同时，欧洲人也把非洲人作为奴隶带到美洲，这些非洲人的后代在美洲逐渐形成了黑人种群。植物和动物影响：欧洲人将一些在欧洲非常普通的作物和家畜带到美洲，例如小麦、马、牛、羊等。同样地，美洲也将玉米、土豆、巧克力、番茄等作物带到欧洲，这些物种的引进在全球农业生产和食品文化方面产生了深远影响。疾病影响：欧洲人带到美洲的病菌，如麻疹、天花、流感等，对美洲原住民的生命造成了威胁，导致了人口大量减少。这一事件也是历史上著名的病菌交换事件。总的来说，哥伦布大交换是全球历史上一个非常重要的事件，它打破了欧亚大陆和美洲之间长期的隔绝，同时也在全球范围内带来了深远的文化、人种、生物等影响。
三、土豆和番茄的原产国,哪个先引进的
野生马铃薯原产于南美洲安第斯山一带，被当地印第安人培育。16世纪时西班牙殖民者将其带到欧洲，1586年英国人在加勒比海击败西班牙人，从南美搜集烟草等植物种子，把马铃薯带到英国，英国的气候适合马铃薯的生长，比其他谷物产量高且易于管理，1650年马铃薯已经成为爱尔兰的主要粮食作物，并开始在欧洲普及。17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物。1719年由爱尔兰移民带回美国，开始在美国种植。
1840年欧洲爆发马铃薯晚疫病，完全依赖马铃薯的爱尔兰经济受影响最大，并遭受大饥荒，几乎有一百万人饿死，几百万移民逃往美洲。
17世纪时，马铃薯已经传播到中国，由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低，只能生长莜麦的高寒地区生长，很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及，马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品，对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用。
番茄:原产于中美洲和南美洲，现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植。大约在明朝时期，西红柿传入中国。番茄种植技术：
1、选址西红柿对于地址的要求不高，一般有光照时间的水田之类的都可以种植，但是还是有些方面需要注意。通风效果要好，的那还是不能处于风口；土壤的肥沃性要比较高，最好处于水源附近，土壤常年比较湿润；地形需要相对平坦，坡度较小；对于土壤的通透性没有什么严厉要求，只要稍微松弛一些即可。
2、整地西红柿虽然喜欢比较湿润的环境，但是却不能抗涝，所以排水是比较重要的事情。如果当地的土壤水分较高，则建议翻土浅一点；如果叫干旱则需要深翻一点，利于西红柿的扎根生长。种植比较密集的则需要多开几条排水渠道，稀疏一点的可以少开排水渠道。每快种植地的宽度控制在一米左右，呈现长方形分布，利于管理收获。
3、种植当种植地点选好整理完毕后就可以开始种植了。目前农户比较常用的方式一般是先育再定植，一般在幼苗培育1-2个月左右开始定植，这时候的幼苗高度在10-20厘米左右，处于活力较高的状态，比较容易种活。每株的距离控制在40-50厘米即可，如果是大株的品种可以适当的增加10-20厘米。泥土要完全覆盖根部，然后稍微压实土壤。
4、施肥定苗的时候需要施足基肥，每株的基肥要以农家肥为主，用量在100-150克左右，并配合5-10克的磷钾肥，以保证其初期的肥料需求。追肥时间随着时间推移慢慢的变短，初次追肥在开花时期开始，随后在果实生长期二次追施【沃叶】水溶肥肥。第一次采收后的追肥则更频繁，在每次开花、结果、膨大这几个时间段都可以追肥，以保证西红柿母体的养分需求。
5、浇水定植时需要浇灌少量的水，加快其幼苗适应土壤。定植一周后开始第一次真正意义的浇水，要浇透，让其根部能有充分的水分可以吸收，浇灌时顺着根部浇水。后期的浇水视土壤干湿度情况来，一般间隔在2周左左右，每次结果期水分要浇灌的频繁一些，这样可以让果实长的鲜艳一些。
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