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1.你知道云南美味的过桥米粉有什么牌子吗？
还有一个老字号建新园也很有名。
对于其他小店来说，蒙自过桥米粉都很好。
基本没吃过太难吃的。
云南最著名的过桥米粉有哪些？
1、颐人园
颐人园是昆明出租车司机的美味商店。他们家是小吃、小锅米粉、铜锅臭豆腐米粉、豆面饺子、白酒饺子、烤豆腐、烤土豆、砂锅饭等。这里的东西便宜，味道好，重量足，24小时营业。云南过桥米线哪家最正宗。
他们家第一次做菊花过桥米粉。看汤头的颜色，就知道过桥米粉好不好了。汤头厚，皮上飘着一层厚厚的油花，颜色金黄无杂质，碗热而不见气。这是过桥米粉汤头的基本面貌。昆明云南过桥米线哪里正宗。
2、连云宾馆
说到连云酒店，许多昆明人都知道。首先，它就在昆明老动物园旁边，其次，云南省政委接待了指定的酒店。他的桥米粉汤适合蒸汽锅。汤的颜色很浅，但皮肤上的油很厚，颜色是黄色的，漂浮在上面有一层剥落的感觉。
与其他过桥米粉不同，这里有一种童年的味道。他们的汤看起来很清淡，没有配料喝的时候感觉有点清淡，但是把配料放进去再喝是另一种味道。这些成分似乎一直在蒸锅里炖，从一口到最后一口味道有点不同。
三茂酒店庭云过桥米线
他们家之所以出名，是因为厨师用了九种膏状食材、九种美味辅料、九小时文火慢炖才有了现在的汤，基本上没有滤镜就发黄发光了。搭配七种肉类:火腿、里脊、三黄鸡、肥牛、鲍鱼片、滑鱼片、肥牛片、十种素菜:天麻、草芽、豆腐皮、玉兰片、豆苗、小木耳、榨菜、菊花、冬虫夏草花、韭菜。这就是过桥米粉的华丽变化。
4.东齐盒子过桥米线
他们的汤头是祖先的秘方，用27种中草药煮6小时，一次只能做23碗汤。所以每天只有20多碗，而且要预订，因为它是一家私人宴会餐厅。他们的食材，精致而优雅。蒙自最好吃的过桥米线是哪家。
五、老国贸过桥米线正宗云南过桥米线。
昆明过桥米粉最能代表，因为它足够简单，足够实惠，碗足够大。传统的过桥米粉没有现在那么多的模式和成分，也没有那么多的汤煮技巧，它永远不会忘记的原因是简单，纯粹。
老国际贸易桥米粉，煮汤头的原料是鸡肉、筒骨，精心控制文武火，然后在调味料上，是传统的火腿、里脊、鱿鱼、玉兰片、酥脆、韭菜、葱，然后是腌芥末。传统的桥米粉，汤可以保温到吃米粉喝汤，米粉汤有鸡肉的新鲜筒骨的香味，加入鱿鱼片是最好的新鲜成分。
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