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1．必知水果行业解决方案的溯源

1、概述

水果行业追溯管理平台解决方案主要关注水果种植、收获、加工、运输、储存、配送、销售等环节的信息采集和过程监控全过程，实现水果恢复管理和追溯，让消费者吃得放心，吃得放心。同时，将水果品质、认证信息、质检报告等信息生动地展示给消费者，提升产品质量的公信力和美誉度。

必知溯源管理平台在水果行业的应用可以概括为“一中心五模块”，其中：一中心是水果全追溯的云数据中心；水果种植管理、水果加工管理、水果仓储五个模块由管理、水果物流管理、水果销售渠道管理五个模块组成。

通过建立“一个中心、五个模块”的水果追溯管理平台，建立水果从种植到餐桌的全过程追溯体系，实现水果安全、可追溯。

2、云数据中心

云数据中心存储水果种植、收获、加工、运输、储存、配送、销售全过程采集的数据。物联网数据中心利用云计算技术、物联网、互联网等技术手段，实现数据的采集、存储、引用。

物联网技术：主要将水果种植过程和种植环境实时采集到云端数据中心。

云计算技术：主要实现水果采集全过程的数据存储和计算处理。

互联网技术：终端消费者可通过PC、手机扫描二维码查看水果全流程溯源信息。

3、种植管理模块

在水果种植过程中，我们可以选择多个种植区域，物联网智能终端传感器（包括温湿度传感器、pH传感器、水位监测阀等）设置一个根据不同指标的不同需求固定采集时间段）采集一个指标时间段内水果的光照、雨水、温湿度、土壤、肥料、水位等，并传输到云数据中心进行通过物联网智能终端管理控制实现自动化。

4、加工管理模块

在水果加工方面，可通过物联网智能终端记录每批水果的清洗、加工、包装等过程，包括：生产环境、生产线、生产设备、生产信息关于工作人员和制作人员。物联网智能终端将数据传输到云端数据中心，记录所有生产加工信息。

在水果产品的包装盒上贴有追溯码，例如二维码、条形码或电子标签。水果来源可追溯，目的地可查询。

5、仓储管理模块

在水果产品的入库中实现入库动态监控，通过物联网智能传感器对入库环境进行监控。这些信息被传输到云数据中心，包括：温度湿度。并且您可以在系统中设置温度和温度警报响铃。一旦指标超过系统设定的报警铃声，传感器就会向智能终端发送信号，智能终端会向相应的设备发出指令，启动设备并调整环境。 .

6、物流管理模块

物流运输也是水果溯源不可缺少的一环，可以将物流运输过程中的运输公司、车辆信息、运输司机、运输路线、运输时间等信息传输到云数据中心，从而实现物流的流程化管理。

7、销售渠道管理模块

在水果销售渠道中，通过水果产品包装盒上的追溯码（二维码、条码或电子标签），将水果产品从生产企业转移到终端消费。它们之间传递的销售渠道信息的全过程被记录下来，并通过互联网传输到云数据中心，从而实现销售渠道的流程化管理。

二、你必须知道追溯管理平台的六大特点

1．不仅具有产品追溯的全模块应用，还具有移动电子商务的应用。

2．粉丝群

3、支持企业灵活制定产品追溯信息，无需定制开发

4、具备产品评价功能，企业可以倾听消费者的心声

5．采用云计算技术，无需硬件投资和维护成本低

6、银行级数据安全让您高枕无忧

3、溯源标签

要知道，溯源管理平台全面支持RFID、二维码、条码等多种标签形式，可以批量、每箱等方式进行溯源。随着智能手机的普及，二维码具有优势扫描方便、价格低廉，越来越多的商家喜欢使用二维码溯源标签，尤其是在农产品溯源方面。

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